Chantal et Patrick Ochs
Oliverons
"Nous sommes Oliverons : producteur local nous réalisons grâce à nos oliviers et au moulin à huile implanté dans notre
verger un véritable elixir d'olivier . Notre huile d'olive française bio est classée parmi les meilleures du monde. En tant que producteur d'huile d'olive française artisanale
nous sommes au quotidien dans nos vergers : nous parlons à nos oliviers tous les jours, même si cela peut paraître, très étonnant. La magie de nos oliviers nous fascine. Il y
a 25 ans que nous sommes installés en agriculture biologique : nous veillons à l’équilibre micro biologique de nos vergers d’oliviers que nous préservons : aucun
produit chimique, c’est avec la nature que nous conjuguons notre savoir-faire grâce à un travail très méticuleux du sol. Nous obtenons ainsi grâce à nos oliviers et un terroir d'exception
une huile d'olive française bio particulièrement contributive pour la santé . Les 700 mg/ kg d'huile de polyphénols totaux contenus dans l'huile
d'olive bio des Terroirs de Saint Laurent sont mesurés tous les ans par le laboratoire de l'institut des corps gras situé à Bordeaux. Nous obtenons ainsi tous
ces antioxydants dans notre huile d'olive bio ce qui permet d'éviter le vieillissement cellulaire et offre une véritable protection cardio vasculaire . Pour
vous être agréable nous prenons à notre charge les frais de port . Nous vous assurons ainsi une livraison rapide et gratuite.
Chantal & Patrick Ochs
Elixir d'olivier bio.
L'elixir d'olivier "Fougueuse" et "Discrète" est une huile d'olive fruité vert réalisé avec des olives de première fraicheur issues de notre oliveraie bio. La "Fougueuse" est une des meilleure huile d'olive du monde avec une note de 93/100 dans le guide international Flos Olei 2026. Ce fruité vert bio est caractérisé par ses sensations herbacées et ses arômes végétales et des polyphénols totaux (antioxydants) particulièrement élevé .

" Nos manières d'être, nos manières de faire, nos pratiques agro écologiques et notre éthique de la nature nous permettent d'être reconnus en 2026 par le réseau international Slow Food"