Arômes et Santé
" Certains de nos clients se soignent, en accord avec leur médecin traitant, contre l'hypertension artérielle, d'autres contre le mauvais cholestérol, en prenant tous les matins à jeun une cuillère à café de Fougueuse "
Nutrition préventive et saveurs : des spécificités des Terroirs de Saint Laurent
Antioxydants et santé
Conserver les antioxydants des olives de façon significative dans l’huile de façon à lutter contre l’hypertension artérielle et le mauvais cholestérol ne relève pas du hasard.
Composés nutritionnels
Préserver tous les composés nutritionnels majeurs de l’olive nécessite d’être particulièrement
attentif à la cueillette.
Lutter contre l'hypertension
« La consommation régulière d’huile d’olive des Terroirs de Saint Laurent plus précisément l’incidence des composés phénoliques totaux permet de réduire l’hypertension artérielle
et le mauvais cholestérol ».
Plus de saveurs
